Самогоноварение

[Umnikum]

Сообщение от StackOverflow

Что такое лабораторный автотрансформатор?

При второй перегонке для отделения "головы" очень критично поддерживать температуру перегонки - строго 70+/-1% градусов.

Есть 2 пути регулирования:
- регулировать мощность электроплитки, но довольно грубо. Поэтому его не трогаем.
- регулировать напор холодной воды для охлаждения змеевика. Насос гонит давление. Сейчас мы это давление регулируем поворотом игольчатого клапана. Но регулировка довольно грубая.

Чуть повернул клапан и температура на пол градуса сдвирулась.

Есть идея поиграться напряжением на насосе. Номинал - 220 Вольт (AC). Если применить лабораторный автотрансформатор можно регулировать от 180 до 240 вольт. Изменяя напряжение на насосе можно более тонко регулировать узел охлаждения.

В идеале - придумать схему с обратной связью. Чтобы на основе показаний электронного термометра управлять напряжением насоса. Тогда можно идти смотреть телек пока аппарат работает.

[StackOverflow]

Сообщение от Umnikum

В идеале - придумать схему с обратной связью. Чтобы на основе показаний электронного термометра управлять напряжением насоса. Тогда можно идти смотреть телек пока аппарат работает.

Было бы очень легко сделать, если бы мотор в насосе был бы постоянного тока.

С переменным сложнее...

Найди подобный насос с питание от постоянного тока. Реализуй ШИМ в зависимости от датчика температуры.
Через микроконтроллер можно, тот же Ардуино сгодится.
Опять же напряжение постоянное 12-24В безопасно, по сравнению с 220В.

[Володька]

Сообщение от Umnikum

При второй перегонке для отделения "головы" очень критично поддерживать температуру перегонки - строго 70+/-1% градусов.

а откуда температура 70 градусов?
если я не ошибаюсь, то температура кипения спирта 78°, а всяких альдегидов на 1-2 градуса ниже.
Самое главное в отборе голов, это покапельный отбор, как раз игольчатым краном легко настраивается, ну либо автоматикой со старт-стопом, вот тело отобрать, чтобы туда больше 0.3 -0.5 превышения градуса не заскочило, это да, нужна регулировка.
Но, если не превышать флегмовое число и не жадничать в быстроте, то все отбирается ровно.
У меня была ранее пленочная колонна, вот на ней нат...ахался столько с регулировками, очень она чувствительная в отборе тела.
Сейчас не вопрос, с автоматикой залил сырец, выставил кол-во отбираемых голов, головы в одну банку, тело в другую, по температуре в кубе выключились тены, вот только еще электроклапан на подачу воды не поставил, чтобы и вода отключалась, и можно ночами гонять)))

[Umnikum]

Сообщение от StackOverflow

С переменным сложнее...

А мне кажется наоборот - коммутацией обмоток на автотрансформаторе. Релюшки щёлкают - красота!

А управляющие напряжения - это надо программку написать. И какой-нибудь АРМ-проц воткнуть. Но это уже на следующий год развлекуха.

[Элик]

И я поделюсь опытом)))

Сообщение от Серж-сараевод

Вопрос - как подбирал плиту и какую в итоге приобрел? Меня с моим аппаратом "переместили" на дачу, там плита электрическая и боюсь не выдержит веса в 30кг сверху.

Сообщение от Umnikum

У меня у тёщи 3,5 кВт плитка индукционная. И чтобы вскипятить 20 литров жидкой субстанции уходит где-то 1,5-2 часа. .

Сначала использовал китайскую на 2 кВч. но она их не выдает. Купил Gasroreg. выдерживает спокойно бак в 40 кг+ колонна. Сырец (соответственно ок.40л) закипает при мощности 3.1кВч 50 =минут

Сообщение от Comdir

Поясните такой момент. Многие стремятся произвести на своем оборудовании спирт максимально близкий к химически чистому C2H5OH. Сахарная брага с максимальным выходом "сути", потом двойной перегон, потом убрать все примеси, очистить от всего что только чистится, любыми способами. Марганцовкой, белком, углем...
Получается при этом что? Ректификат? Для производства водки взамен магазинной?
Не проще ли для этого купить спирт Люкс или Альфа? Или как там этот "медицинский 96%" называется.

Олег, здравствуй. У спирта, как и у казенки иной вкус - она, как минимум, жестковата - у дистиллята вкус иной.
Если гонишь ректификат - будет спирт 96, а дистиллят до 96 - я выгоняю дистиллят 94 - 94.5 Об. Можно дополнительно очищать и через фильтры. Я раньше использовал сдвоенный, куда включен и угольный. Но углевание сразу придает сэму вкус водки. Поэтому пользуюсь им редко.
Основное отличие ректа от сэма в сохранении в последнем органолептики исходного материала, а спирт - если он хороший - должен быть безвкусным. (Просто так купить ЛЮкс или Альфу простому гражданину трудно - впарят обычный медицинский)

Добавлено через 5 минут

Сообщение от Володька

а откуда температура 70 градусов?
если я не ошибаюсь, то температура кипения спирта 78°, а всяких альдегидов на 1-2 градуса ниже.
Самое главное в отборе голов, это покапельный отбор,

Абсолютно верно. "Требование" поддерживать 70гр для дистиллята - по сути бессмысленно, это физический процесс. При работе с ректификационной колонной главное не Т, а давление.
Единственно важное, при получении сэма, это соблюдение дельты между Т куба и Т колонны (дефлегматора). Хотя многие профи и это оспаривают - тут мнения разделяются.

Добавлено через 3 минуты

Сообщение от Umnikum

Вопрос - а что вы делаете с "головой"? По сути - 95% спирт с ацетоном.

Можно ли его использовать в качестве топлива для газонокосилки?

По сути - это типа ацетон. Использую для дарения женщинам для снятия лака с ногтей, сам иногда мою им плиту и проч - вплоть до колесных дисков.

Добавлено через 4 минуты

Сообщение от Володька

у меня утилизация воды 60-70 литров в час, скорость отбора первого прогона = 4.5 литра в час.
Обычно куб 35 литров перегоняю за 2 часа

Если мощность колонны позволяет, то это почти предел. Но обычно при кубах объемом в 35 максимальная мощность 3.5 л/ч - иначе начинается гнать уже всё подряд и колонная начинает захлебываться.
Расход воды именно и зависит от скорости объема. При первом погоне допуская выход почти горячей воды, при втором погоне это недопустимо, воды должна выходить едва теплой - в противном случае надо увеличивать или подачу воды, или уменьшать отбор

[Аристарх]

Ну, что коллеги? Гоним, гнали и будем гнать?

[Серж-сараевод]

Аристарх, только так!
Если погода на даче будет норм, то буду прям на свежем воздухе "винокурню" ставить

[mk86]

Ну где уже реклама-то?

[OBender]

Сообщение от mk86

Ну где уже реклама-то?

Такими темпами до нее дело не дойдет )))

[Wint]

Сообщение от mk86

Ну где уже реклама-то?

Она не нужна, мы же для себя