Покупка парного мяса.

[Kotofeica]

Сообщение от iSewen

Беру свинину у знакомых из Тамбова.
Перед Новым годом взял 1/4 свиньи, заднюю часть. По 250 р. за 1 кг.
Если нужно взять в Москве, то беру в супермаркете "Билла", мясо отличнейшее, видимо хороший поставщик у них.

Вот мне бы таких знакомых надо,тоже взял бы четверть или половину)))

[iSewen]

Kotofeica, как соберусь брать могу свистнуть тебе. Привезут к дому.

[StackOverflow]

Знаю людей, кто более 20 лет не покупает мяса, а ест только то чо с охоты:
Птица, кабаны, лоси, косули, олени.

Казалось бы от заразы там никто не застрахован и проверок нету. Но проблем никаких нет со здоровьем.

Вот мне интересно, это счасливая случайность что живы здоровы они или же всякие слухи про заразу и болезни сильно преувеличены?

[Kotofeica]

Сообщение от iSewen

Kotofeica, как соберусь брать могу свистнуть тебе. Привезут к дому.

Да с удовольствием возьму,низкий вам поклон.
Могу и сам если что куда подъехать в не далекое МО.

[alanser]

Сообщение от StackOverflow

Знаю людей, кто более 20 лет не покупает мяса, а ест только то чо с охоты:
Птица, кабаны, лоси, косули, олени.

Если есть, где побраконьерничать, то ещё можно. А с соблюдением закона дороговато выходит...

[lexy]

Разница между знакомыми и торговыми площадками не вилика!

Например Оффтоп

http://www.agroserver.ru/search/%D0%...1/559/0/0/0/1/

[366]

Сообщение от litvintsev

А в Питере есть проверенное мясцо?

Я в Иваново покупаю много лет уже.Там и мясо и рыба и колбасы. Это возле "Игоры". Но летом в основном. Зимой лень кататься.

Добавлено через 4 минуты

Сообщение от StackOverflow

ест только то чо с охоты:
Птица, кабаны, лоси, косули, олени.

Кроме кабана они всегда чистые,насколько мне известно. А вот кабанчика, говорят ,довольно часто кушать нельзя. Только после того как печень проверят. А с мишкой и вовсе дело мрак. Да и невкусный кабан какой то.

[LeftHook]

Сообщение от lexy

Очень радует одна фабрика, к сожалению не помню названия в Ашанах отдельная стойка, мраморного мяса, породы блэк ангус в черных лотках!

Еще мироторг можно взять!

Это мираторговское брянское мясо.
Увы, испоганилось в конец. Мало того что воды в нем добрая половина, так еще и посторонний аромат появился. У меня лежит упаковка почти всегда в зоне свежести, но эта, похоже, последняя.

[iSewen]

Kotofeica,
Договорились, но там не поток, а своё хозяйство и мясо бывает когда зарежут свинюшку.

[spleen]

Сообщение от litvintsev

А в Питере есть проверенное мясцо?

Одно время закупался в "гирлянде", потом стало совсем дорого. Сейчас беру в небольшом магазинчике, на ул. Есенина, привозят мясо, куру с ферм ленобласти. Цены в пределах разумного, а мясо лучше чем в ашаноокеях.
Думаю сейчас аналогичные торговые точки найти не проблема в любом районе города.
Если нет им доверия, или хочется сэкономить, то можно самому кататься по области, прямо с хозяйств закупаться. Звонишь, заказываешь кого порезать, приезжаешь выкупаешь. В нашу эру вконтактов найти их не проблема.