Не знаю почему мне всегда так везет на необычные проблемы, но по всей видимости проблему обнаружили...
Оказывается было отломано верхнее правое шаровое крепление декоративной крышки. Пластиковое крепление это вкручивается в металлическую крышку двигателя и является СКВОЗНЫМ... В связи с этим подсасывало воздух и плевало маслом на крышку и воздушный патрубок. Посадили на холодную сварку - обороты перестали прыгать, ошибка не выскакивает и надеюсь больше не будет...
Гениальные инженеры VAG...
