1. Уехать можно, если уверен, что точно сможешь это сделать (у меня было такое в практике

) но при условии полной уверенности, что у них нет видеофиксации, иначе нет смысла

2. Видеофиксация нарушения необходима 100%, не забываем про презумпцию невиновности... ведь это не ты должен доказать, а они, что факт нарушения был, а для этого необходима фиксация...
3. Инспектор выпишет протокол и произведет изъятие ВУ, а вот уже суд будет решать, лишить или же наложить штраф