Самогоноварение

[Аристарх]

Друзья, коллеги и камрады, рано или поздно мужик понимает, что надо гнать самогон. Вот и я 1.5 года назад решился на это дело, которое для себя называю творчеством.
Начинал с сахарного самогона на диких дрожжах пшеницы и остановился на зерновом самогоне, т.к органолептически продукт получается лучше, хотя мои не искушенные друзья хвалят и сахарный самогон.
Давайте в этой теме делится методиками и рецептами пр-ва и, почему бы и нет, конечным продуктом.

[Comdir]

Отличная тема! Может, и меня сподвигнет к использованию много лет хранящегося в гараже еще советских времен аппарата нелегального производства какого-то закрытого предприятия.
Или к осмыслению его конструктива, выносу на помойку и замене на ставший теперь легкодоступным медный аламбик

[Аристарх]

Comdir, думаю, что лучше снести старичка на металлолом и купить, что-то более технологичное и современное. Хотя... выноси на суд общественности аппарат. Возможно, что получится его модернизировать. Аламбик это тот же классический аппарат, только из меди для фанатов аутентичности. Современные аппараты по качеству конечного продукта его переплюнут.

[tito]

Сообщение от Аристарх

Comdir, Современные аппараты по качеству конечного продукта его переплюнут.

Что можете порекомендовать?

[Аристарх]

Сообщение от tito

Что можете порекомендовать?

Чтобы что-то советовать нужно понять, какой бюджет и где будет происходить творчество (квартира или загородный дом).
Лично я, ограниченный в площадях, выбрал куб Luxstahl на 25 литров и 2’’ дистиллятор добродел рбк-51. Затем поняв, что кухонная плита не тянет, да и высота дистиллятора в сборе (почти 2 метра) не позволяет ее использование, докупил индукционную плиту. Можно было, конечно, сразу купить куб с отверстием под тэн, но что сделано то сделано - индукционка справляется на ура.

[Серж-сараевод]

Сообщение от Аристарх

докупил индукционную плиту.

Вопрос - как подбирал плиту и какую в итоге приобрел? Меня с моим аппаратом "переместили" на дачу, там плита электрическая и боюсь не выдержит веса в 30кг сверху. Нужна плита, которая бы держала вес. И почему не электрическая? Какая разница?

[iSewen]

Сообщение от Серж-сараевод

И почему не электрическая? Какая разница?

Индукционная плита вещь! Чайник 2,5 литра воды закипает за 4 минуты, ничего не пригорает к ней, всё что пролито просто вытирается. Дома использую уже давно варочную индукционную панель AEG, до этого были обычные стеклокерамические, постоянно приходилось чистить от всякого рода нагара. Выключил плиту и процесс кипения прекращается мгновенно

[Аристарх]

Сообщение от Серж-сараевод

Вопрос - как подбирал плиту и какую в итоге приобрел? Меня с моим аппаратом "переместили" на дачу, там плита электрическая и боюсь не выдержит веса в 30кг сверху. Нужна плита, которая бы держала вес. И почему не электрическая? Какая разница?

HURAKAN HKN-ICF35TM. 30кг держит легко. У меня куб имеет диаметр 32см. Встает хорошо.

[Umnikum]

Сообщение от Серж-сараевод

ак подбирал плиту и какую в итоге приобрел?

У меня у тёщи 3,5 кВт плитка индукционная. И чтобы вскипятить 20 литров жидкой субстанции уходит где-то 1,5-2 часа. При этом при там розетка большая - специальная. И когда эту плитку включаешь - во всём товариществе лампочки более тускло светят.

Поэтому, преимущественно ночью данную штуку запускают.

Но счета за электроэнергию - приличные - это факт. Себестоимость 1 литра готовой продукции 2-ой перегонки - это где-то рублей 40-50.

[Аристарх]

Сообщение от Umnikum

У меня у тёщи 3,5 кВт плитка индукционная. И чтобы вскипятить 20 литров жидкой субстанции уходит где-то 1,5-2 часа.

Странно. Видать сеть не тянет. У меня в квартире 20литров браги или сырца до 90гр. нагревает за ~50 мин. и то не на полной мощности, а на 2.7кВт.