28.10.2019, 12:48 | #61 |
Активный Супербовод
Регистрация: 26.09.2018
Адрес: Moscow
Сообщений: 1,974
|
Re: Самогоноварение
При второй перегонке для отделения "головы" очень критично поддерживать температуру перегонки - строго 70+/-1% градусов.
Есть 2 пути регулирования: - регулировать мощность электроплитки, но довольно грубо. Поэтому его не трогаем. - регулировать напор холодной воды для охлаждения змеевика. Насос гонит давление. Сейчас мы это давление регулируем поворотом игольчатого клапана. Но регулировка довольно грубая. Чуть повернул клапан и температура на пол градуса сдвирулась. Есть идея поиграться напряжением на насосе. Номинал - 220 Вольт (AC). Если применить лабораторный автотрансформатор можно регулировать от 180 до 240 вольт. Изменяя напряжение на насосе можно более тонко регулировать узел охлаждения. В идеале - придумать схему с обратной связью. Чтобы на основе показаний электронного термометра управлять напряжением насоса. Тогда можно идти смотреть телек пока аппарат работает. |
28.10.2019, 12:54 | #62 | |
Уважаемый Супербовод
Регистрация: 10.03.2015
Адрес: Москва
Сообщений: 2,643
|
Re: Самогоноварение
Цитата:
С переменным сложнее... Найди подобный насос с питание от постоянного тока. Реализуй ШИМ в зависимости от датчика температуры. Через микроконтроллер можно, тот же Ардуино сгодится. Опять же напряжение постоянное 12-24В безопасно, по сравнению с 220В. Последний раз редактировалось StackOverflow; 28.10.2019 в 13:10. |
|
28.10.2019, 13:10 | #63 | |
Интересующийся Супербовод
Регистрация: 30.03.2019
Адрес: Москва
Сообщений: 353
|
Re: Самогоноварение
Цитата:
если я не ошибаюсь, то температура кипения спирта 78°, а всяких альдегидов на 1-2 градуса ниже. Самое главное в отборе голов, это покапельный отбор, как раз игольчатым краном легко настраивается, ну либо автоматикой со старт-стопом, вот тело отобрать, чтобы туда больше 0.3 -0.5 превышения градуса не заскочило, это да, нужна регулировка. Но, если не превышать флегмовое число и не жадничать в быстроте, то все отбирается ровно. У меня была ранее пленочная колонна, вот на ней нат...ахался столько с регулировками, очень она чувствительная в отборе тела. Сейчас не вопрос, с автоматикой залил сырец, выставил кол-во отбираемых голов, головы в одну банку, тело в другую, по температуре в кубе выключились тены, вот только еще электроклапан на подачу воды не поставил, чтобы и вода отключалась, и можно ночами гонять))) |
|
28.10.2019, 13:11 | #64 |
Активный Супербовод
Регистрация: 26.09.2018
Адрес: Moscow
Сообщений: 1,974
|
Re: Самогоноварение
|
03.11.2019, 20:51 | #65 | ||||||
Активный Супербовод
Регистрация: 29.11.2011
Адрес: Москва-Коломна-Таруса
Сообщений: 1,562
|
Re: Самогоноварение
И я поделюсь опытом)))
Цитата:
Цитата:
Цитата:
Если гонишь ректификат - будет спирт 96, а дистиллят до 96 - я выгоняю дистиллят 94 - 94.5 Об. Можно дополнительно очищать и через фильтры. Я раньше использовал сдвоенный, куда включен и угольный. Но углевание сразу придает сэму вкус водки. Поэтому пользуюсь им редко. Основное отличие ректа от сэма в сохранении в последнем органолептики исходного материала, а спирт - если он хороший - должен быть безвкусным. (Просто так купить ЛЮкс или Альфу простому гражданину трудно - впарят обычный медицинский) Добавлено через 5 минут Цитата:
Единственно важное, при получении сэма, это соблюдение дельты между Т куба и Т колонны (дефлегматора). Хотя многие профи и это оспаривают - тут мнения разделяются. Добавлено через 3 минуты Цитата:
Добавлено через 4 минуты Цитата:
Расход воды именно и зависит от скорости объема. При первом погоне допуская выход почти горячей воды, при втором погоне это недопустимо, воды должна выходить едва теплой - в противном случае надо увеличивать или подачу воды, или уменьшать отбор Последний раз редактировалось Элик; 03.11.2019 в 20:52. Причина: Добавлено сообщение |
||||||
15.05.2020, 21:11 | #66 |
Уважаемый Супербовод
Регистрация: 14.10.2013
Адрес: Мск
Сообщений: 2,947
|
Re: Самогоноварение
Ну, что коллеги? Гоним, гнали и будем гнать?
|
15.05.2020, 21:26 | #67 |
Бывалый Супербовод
Регистрация: 20.02.2019
Адрес: Мск, Коптеево
Сообщений: 3,892
|
Re: Самогоноварение
Аристарх, только так!
Если погода на даче будет норм, то буду прям на свежем воздухе "винокурню" ставить |
02.06.2020, 13:20 | #68 |
Почетный Супербовод
Регистрация: 25.11.2010
Адрес: ХМАО-Югра
Сообщений: 13,683
|
Re: Самогоноварение
Ну где уже реклама-то?
__________________
Супербовод в отставке |
02.06.2020, 13:37 | #69 |
Модератор
Регистрация: 29.06.2010
Адрес: Щербинка
Сообщений: 3,158
|
Re: Самогоноварение
|
02.06.2020, 14:17 | #70 |
Владелец "комбинатора"
Регистрация: 23.07.2011
Адрес: МО, Егорьевск
Сообщений: 5,290
|
Re: Самогоноварение
|