Самогоноварение

[Umnikum]

Сообщение от Серж-сараевод

И почему не электрическая? Какая разница?

Есть у тебя крутая дача, и там есть магистральный газ - можно и нужно использовать газовую плиту.

Если же в баллонах 27 литров возишь, то боюсь на одну сессию уйдёт целый баллон. Уж лучше электрическую. Главное помощнее и розетка должна быть хорошая - не расплавиться.

Потому что мощная плитка потребляет существенно больше чем чайник.

А простая бытовая плитка за 1000 руб - вообще никогда не вскипятит. Бак будет остывать быстрее чем успевать нагреваться.

Как вариант - можно дровами топить печку-буржуйку, но потом замумукаешься от сажи оттирать аппарат. Да и температурный режим на печке трудно отрегулировать - чтобы ровно 80 градусов было

[VALTRON]

На форуме Форестерклуба уже давно тема про самогоноварение открыта.
Когда то мы даже чемпионат хотели устроить...

http://forester.club/showthread.php?t=54323

Может пригодится кому то для творчества

[Серж-сараевод]

Сообщение от Аристарх

HURAKAN HKN-ICF35TM. 30кг держит легко. У меня куб имеет диаметр 32см. Встает хорошо.

Понял, спасибо!

Добавлено через 13 минут

Сообщение от Umnikum

У меня у тёщи 3,5 кВт плитка индукционная. И чтобы вскипятить 20 литров жидкой субстанции уходит где-то 1,5-2 часа. При этом при там розетка большая - специальная. И когда эту плитку включаешь - во всём товариществе лампочки более тускло светят.

Что-то в этом товариществе с энергосистемой У меня тэнов дома только ИК в сумме на 4 кВт, а еще есть и обычные по 1 кВт, штук 5-6. Так вот при включении всех ИК обогревателей и пары тэнов (т.е. в сумме 6 кВт) лампочки не тухнут, ИБП (на котором электроника "висит") не верещит. Подсчитаем затраты на электричество на "процесс" в моем СНТ: 4ч (обычно столько перегон идет у меня) х 6руб/кВт (стоимость лепестричества) х 3 кВт (мощность работы плитки, хотя думаю будет в районе 2.5) = 72руб. на перегон. Обычно гоню 2 раза, итого 144р. Делим на 7 литров самыча (если брать среднестатистический браган с текущим говёным сахаром) и получаем порядка 20 рублей за литр. Вполне разумно

[StackOverflow]

Сам не гоню, но...
Неоднократно пил самогон однократной перегонки.
И он был очень хорош!

Очистка долгая и такая:
В 3-х литровые банки с самогоном засыпается по ложке марганцовки, всё перемешивается это и стоит около 3-х недель. Всё выпадает в осадок, самогон сверху прозрачный. Главное правильно его слить через шланг не взболтав.
Потом настаивается на всяких там штуках. На вкус и по похмелью - ничем не хуже самогонов двойной или тройной перегонки.

[Серж-сараевод]

Сообщение от StackOverflow

Сам не гоню, но...
Неоднократно пил самогон однократной перегонки.
И он был очень хорош!

Очистка долгая и такая:
В 3-х литровые банки с самогоном засыпается по ложке марганцовки, всё перемешивается это и стоит около 3-х недель. Всё выпадает в осадок, самогон сверху прозрачный. Главное правильно его слить через шланг не взболтав.
Потом настаивается на всяких там штуках. На вкус и по похмелью - ничем не хуже самогонов двойной или тройной перегонки.

Делал так, пока не притарил аппарат с сухопарником. А у меня друг по-прежнему так и продолжает (у него старый аппарат). Мне не понравился вкус после марганцовки, есть кое-что остаточное. Потому гоню два раза. Точнее гнал, пока не сделал ремонт дома и меня не попёрли на дачу
PS: Тройная перегонка - пустая трата электричества и времени ИМХО. Пробовал как-то, никакого прихода по сравнению с двойным перегоном.

Добавлено через 3 минуты

И вообще вот так подойдем к теме самыча в Пятницу:

[Володька]

Коллеги, разрешите добавить свои 5 копеек?
Не сочтите за грубость, но я прокомментирую некоторые высказывания с точки зрения химическго состава.
Итак ))):

Сообщение от StackOverflow

Неоднократно пил самогон однократной перегонки.
И он был очень хорош!

Это значит, что хороший самогон не пил просто, не может с одной перегонки самогон быть очень хорошим, то что лучше казенки, может, остальное замыливание глаза всякими марганцовками и прочей ересью.
Ничем, кроме двойной дистилляции ты не очистишь самогон от ГОЛОВ и ХВОСТОВ, только дробная вторая дистилляция.

Сообщение от Umnikum

Есть у тебя крутая дача, и там есть магистральный газ - можно и нужно использовать газовую плиту.

5 раз своими глазами видел как возгорался спирт на газу, выгорает вся кухня за считанные минуты.
Либо это должна быть спец.конструкция, у которой дистилятор опущен ниже уровня газ.плиты, и оттуда ничего не капнет на газ, либо только электричество. Раньше конечно гнали на газу, да и сейчас гонят, но нуевона - опасно ппц.

Скажу по своему опыту, в квартире с зерном заниматься ппц как сложно, либо должен быть не просто аппарат, а пароводяной котел с автоматикой. Фильтровать дробину устанешь, выход у зернового почти в два раза меньше, но органолептика конечно на порядок вкуснее.

У меня все оборудование ХД-2.
Куб 37 литров, спиртовые царги 0.5 и 1.0 метр, колпачковая колонна 0.5 м., дефлегматор и автоматика.
Нет пока углевальной колонны, поэтому водку не делаю, делаю недоректификат 92-94° ну и для своих нужд спирт 96

[iSewen]

Сообщение от Umnikum

У меня у тёщи 3,5 кВт плитка индукционная. И чтобы вскипятить 20 литров жидкой субстанции уходит где-то 1,5-2 часа

Да ну нах, быть такого не может, либо плитка вообще шлак, что скорее всего. Моя индукцмонная плита при 4 включенных комфорках потребляет 7.35 кВт. Могу провести эксперимент по времени закипания, есть кастрюля 10 литров

[VIETNAMGEO]

Сообщение от iSewen

Да ну нах, быть такого не может,

Он на индукционной в люминиевом баке кипятит, наверное

[Comdir]

Поясните такой момент. Многие стремятся произвести на своем оборудовании спирт максимально близкий к химически чистому C2H5OH. Сахарная брага с максимальным выходом "сути", потом двойной перегон, потом убрать все примеси, очистить от всего что только чистится, любыми способами. Марганцовкой, белком, углем...
Получается при этом что? Ректификат? Для производства водки взамен магазинной?

Не проще ли для этого купить спирт Люкс или Альфа? Или как там этот "медицинский 96%" называется.

[Аристарх]

Сообщение от Володька

Это значит, что хороший самогон не пил просто, не может с одной перегонки самогон быть очень хорошим, то что лучше казенки, может, остальное замыливание глаза всякими марганцовками и прочей ересью.
Ничем, кроме двойной дистилляции ты не очистишь самогон от ГОЛОВ и ХВОСТОВ, только дробная вторая дистилляция.

Перегонял дробно фруктовую брагу. Получилось хорошо. Остался фруктовый - яблочный вкус и пилась приятно. Если бы выгонял дважды, то потерял бы вкус и запах исходного сырья.

Сообщение от Володька

Скажу по своему опыту, в квартире с зерном заниматься ппц как сложно, либо должен быть не просто аппарат, а пароводяной котел с автоматикой. Фильтровать дробину устанешь, выход у зернового почти в два раза меньше, но органолептика конечно на порядок вкуснее.

Наверное имеешь ввиду делать солод? Если да, то согласен. Я использую либо крупы риса, кукурузы, пшеницы и ячменя либо покупной солод.
Густая брага на индукционке не пригарает, когда на сырец гоню. На тэнах пригар возможен, если не мешать.
По началу с зерновыми боялся пригара, даже купил складное фальшдно, но перестал его использовать.

Сообщение от Володька

У меня все оборудование ХД-2.
Куб 37 литров, спиртовые царги 0.5 и 1.0 метр, колпачковая колонна 0.5 м., дефлегматор и автоматика.
Нет пока углевальной колонны, поэтому водку не делаю, делаю недоректификат 92-94° ну и для своих нужд спирт 96

У меня 2 царги по 0.5м в одной медная РНП, а во второй нержа. На выходе без учета погрешности измерения ареометра выдает спитруозность 97%, а с коррекцией на т-ру выходит 96, как и у тебя.