Кто настаивал хреновуху?)

[LeftHook]

Сообщение от mk86

То есть:
а) убрать муть не получится
б) делать этого и не стОит
Правильно понимаю?

Я в свое время помучился с фильтрами - без толку. Непрезентабельно смотрится в хреновухе когда осядет. В кедровке нормально кмк. Можно сахар сыпать. При такой концентрации разница с медом находится больше в ментальной области.

[mk86]

Сообщение от LeftHook

Можно сахар сыпать.

Да я так и буду делать. Тут просто вот решил эксперимент провести... И потом при дегустации с умным видом гостям говорить: "ну а как вы хотели, конечно - зашибись! Ведь с алтайским мёдом!"

Сообщение от 366

тема стартанула с хреновухи. А она же не сильно прозрачная. Выходит что технологию ты выдержал так зачем же портить продукт?

Хреновуха-то сама по себе мутная. А кедровая настойка ништяк цвет имеет. И этот матовый "оттенок" визуальный кайф ломает...

[LeftHook]

Сообщение от mk86

Да я так и буду делать. Тут просто вот решил эксперимент провести...

В кедровку аккуратно сахар сыпь. Кмк он там нужен в минимальных объемах. Чтобы резкость снять и все.

[mk86]

Сообщение от LeftHook

В кедровку аккуратно сахар сыпь

Рецепт гласит "1 столовую ложку на пол-литра основы". Много?
И что будет, если перестараться? Невкусно?

[366]

Сообщение от mk86

что будет, если перестараться? Невкусно?

Попа слипнется или дети выпьют заместо компота.

[mk86]

Сообщение от 366

Попа слипнется или дети выпьют заместо компота.

Я даже не знаю, что меня пугает больше

[Gvardiya]

Прошла неделя. Попробовал. Вопреки прогнозам, напиток имеет резкий вкус хрена, мёд не чувствуется совсем. Подержу ещё несколько дней.

[ПУЗО]

Ингредиенты:

Водка — 1 л
Хрен — 200-300 г
Мёд (лучше цветочный, он повлияет на цвет напитка) — 2 ст. л.
Перец черный горошком — 3 шт.
Гвоздика сушеная — 1 шт.

Приготовление:

1. Хрен тщательно вымыть, нарезать тонкими брусками. Мёд подогреть. Сложить хрен в тару, залить мёд, добавить гвоздику и перец. Залить половиной водки, тщательно потрясти. Когда мёд смешается с водкой, влить остальную. Еще раз протрясти, плотно закупорить и убрать в темное прохладное место минимум на 3 месяца.
2. Не верьте тем, кто утверждает, что хреновуха готова уже через неделю. Хорошая, правильная хреновуха стоит в темноте минимум полгода. За это время она станет мягкой, прозрачной и очень полезной.

Приятного аппетита!

[366]

ПУЗО,
Так минимум 3 месяца или минимум полгода?
В сообщении сказано не верить.

[ПУЗО]

Сообщение от 366

ПУЗО,
Так минимум 3 месяца или минимум полгода?
В сообщении сказано не верить.

3 месяца наверно для тех кому не вмоготу... а у кого выдержка есть, то полгодаи как слеза