Цитата:
Сообщение от sheff777
только что на сантиметре посмотрел... что, реально такие большие куски нужно? Ну там еще 6 на 6 как-то могу представить себе. 10-15 сантиметров - реально как то не привычно большие куски для моего подсознания  У тебя фотки нет для лучшего визуального восприятия? Мне действительно, как ты написал, кажется, что такой шмат не прожарится толком.
Добавлено через 1 минуту
ну вот на картинке http://rutxt.ru/files/1820/original/...at_posolit.jpg я вот такие примерно делаю куски. Маленькие? |
10-15 это в длину, я так понимаю. Я делаю несколько меньше. 10 см для расправленного на шампуре куска - нормально.
На фотке маленькие куски ИМХО. Большой кусок это сочность.