Насколько я понял:
1. Есть дополнительная плата, которая будет прослойком между сенсорным экраном и платой ГУ
2. В эту же плату втыкается телефон
3. В телефон ставится дополнительное ПО.
Есть некий стандарт коммуникации с сенсорными дисплеями, как я понял, по 4м проводам, которая плата собственно и реализует.
Соответственно, перехватываются нажатия на сенсорный экран и передается в телефон и наоборот - телефон через свой microUSB-MHL (HDMI) выход транслирует картинку. Както-так.
Galaxy S не работает, только SII и выше
))