Pridurok,не могу на всё ответить достоверно.Знаю только за кузовной ремонт,которым занимаюсь.
При работе со страховыми тоже есть свой н/ч.со своими перегибами.Например н/ч окраски одного элемента у нас в регионе сильно занижен,зато при выполнении работ по устранению перекоса кузова,денег начисленных страховой хватает всегда с лихвой.
Самое загадочное для меня всегда было норматировать работу электрика,вот где разбег по времени может громадным!!!!
Нахождение неисправности несколько ДНЕЙ,а устранение 5мин
Да,н/ч оценивают только работу.З/ч и расходники должны иметь просто конкретную цену.